I corsi universitari ma anche i video si possono  scaricare 40 lezioni in video tenute sulla Permacultura dal Prof. Will Hooker c/o l’Università del North Carolina. Esse sono l’occasione creata da Hooker per diffondere il progetto della permacultura ossia un sistema agricolo sostenibile nato da due coltivatori australiani negli anni Settanta. Consiste nell’imitare gli ecosistemi per produrre il cibo necessario al nostro sostentamento in maniera diciamo gentile e rispettosa delle risorse del Pianeta. Si procede, dunque alla creazione di sistemi agricoli piuttosto che alla produzione di cose. Purtroppo il corso è in Inglese…se qualcuno tra noi si volesse offrire per sottotitolarle in Italiano sarebbe una grande cosa!
al link http://courses.ncsu.edu/hs432/common/podcasts/